Vous trouverez à la Biachette :

Un magasin de producteurs avec des produits frais et locaux. Les porcs, canards gras et une partie des volailles sont élevés sur notre propre exploitation à St Angel (EARL LA CROIX SOLEIL).
Une partie restauration qui vous propose 2 ambiances pour touts les bourses,
Une partie self qui vous propose des formules à partir de 9,90E et une partie restaurant ou vous pouvez déguster les produits de producteurs présents en magasin.

Nos volailles et nos canards arrivent sur l’exploitation à partir de l’âge d’un jour. Nourris durant toute leur croissance avec un mélange à base de céréales, les canards sont gavés exclusivement au maïs grain.

Les cochons sont nourris à base de céréales et évoluent durant leur croissance en plein air.

Tous nos animaux sont transformés par nos soins dans notre laboratoire, on peut donc trouver nos produits sous forme de bocaux, de salaisons, de charcuterie ou bien sous forme de viande fraîche prête à consommer. Par ailleurs, ces produits nous servent à la conception de nos plats cuisinés.